프리바이오틱스와 프로바이오틱스차이점이 있나요?
우선 프리바이오틱스에 대해서 알아봅시다! 프리바이오틱스(prebiotics)는 장내에서 유익한 미생물, 특히 박테리아의 성장과 활동을 촉진하는 식이섬유의 일종입니다. 이 미생물들은 소화기 건강을 유지하고 면역 체계를 지원하며 전반적인 건강에 기여하는 데 중요한 역할을 합니다. 프리바이오틱스는 과일, 채소, 콩류, 통곡물을 포함한 다양한 식물성 식품에서 발견됩니다. 가장 일반적인 프리바이오틱 화합물로는 프럭토올리고당(FOS), 이눌린, 갈락토올리고당(GOS), 저항성 녹말 등이 있습니다. 프리바이오틱 섬유가 대장에 도달하면 장내 세균에 의해 발효되어 아세테이트, 뷰티레이트, 프로피오네이트와 같은 짧은 사슬 지방산을 생성합니다. 이 SCFA는 대장에 있는 세포에 에너지를 제공하고 염증을 줄이고 해로운 박테리..
건강 정보/영양정보 , 건강상식
2023. 2. 24.
유산균 장건강 지킴이! 그럼 프로바이오틱스는 무엇일까?
유산균에 대해서 알려주세요~! 유산균(Lactobacillus)은 사람과 동물의 소화관, 입, 질에서 흔히 발견되는 유산균의 한 속입니다. 이들은 그람 양성, 비포자 형성, 혐기성 또는 미세 혐기성이며, 포도당 대사의 주요 산물로서 젖산을 생성합니다. 유산균 종들은 다양한 식품과 프로바이오틱스의 생산에 사용됩니다. 락토바실리는 200종 이상이 있으며, 일반적으로 생리학적, 생화학적 특성에 따라 분류됩니다. 대표적인 종으로는 락토바실러스 (acidophilus), 락토바실러스 (casei), 락토바실러스 (fermentum), 락토바실러스 (plantarum), 락토바실러스 (rhamnosus) 등이 있습니다. 각각의 종은 다른 환경에서 번성할 수 있는 독특한 특성을 가지고 있습니다. 유산균은 소화기 건강..
건강 정보/영양정보 , 건강상식
2023. 2. 24.
글루타치온 건강하게 먹는 방법과 효능
글루타치온에 대하여 알아봅시다. 글루타치온은 시스테인, 글리신, 글루탐산의 3가지 아미노산으로 구성된 트립토판입니다. 체내에서 자연적으로 생성되는 강력한 항산화제로 간, 폐, 뇌 등 많은 세포와 조직에서 고농도로 발견됩니다. 글루타티온의 주요 기능은 활성산소종(ROS)과 오염물질, 독소, 중금속을 포함한 다른 유해물질에 의한 손상으로부터 세포를 보호하는 것입니다. 이것은 산화 스트레스와 염증을 예방하는 것을 돕는 ROS와 다른 해로운 화합물들을 중화시킴으로써 이것을 합니다. 글루타치온은 또한 면역 체계를 지원하고, 면역 세포의 활동을 조절하는 것을 돕고, 감염과 질병을 퇴치하는 능력을 향상시키는 데 중요한 역할을 합니다. 또한 단백질 합성, DNA 복구, 약물 및 기타 이물질의 해독을 포함한 많은 세포 ..
건강 정보/영양정보 , 건강상식
2023. 2. 23.
