다이어트 식단 채소를 꼭 먹어야 할까요?

안녕하세요. 운동 천재입니다~!!

다이어트. 우리 모두의 평생 숙제죠?

다이어트를 하고 싶은데 식단을 어떻게 해야할 지도 모르겠고 답답하셨을겁니다.

 

운동을 하고 나면 탄수화물, 단백질, 지방 일명 탄단지라고 불리는 이 세가지를 잘 섭취해줘야한다는 것을 알고있습니다.

그런데 탄단지는 잘 먹는 반면 채소를 먹지 않는 사람들이 많은데요?

 

그래서 오늘은 우리가 다이어트 뿐만 아니라 일상생활을 할때에도

채소를 많이 먹어야 하는 이유를 알려드리겠습니다!

 

 

 

 

채소는 왜 먹어야 할까요?

채소는 저칼로리이면서 영양소가 풍부한 건강한 식품으로, 다이어트에 매우 효과적입니다.

채소를 다이어트 식단에 포함해야하는 이유를 알려드리겠습니다.

 

 

채소를 꼭 먹어야 하는 가장 큰 이유는 바로 '식이섬유' 때문입니다.

식이섬유란?

식이섬유는 우리 몸에 유익한 영양소 중 하나로, 인체에서 소화가 거의 불가능한 탄수화물입니다. 

식이섬유가 가진 당분과 전분의 대부분이 아미노산으로 분해되지 않고, 소장을 거쳐 배출됩니다.

물이 많고 부피가 큰 섬유질이기 때문에, 우리 몸에서 소화와 배설에 있어서 중요한 역할을 합니다.   

 

부피가 크고 소화가 되지않는 물질, 이러한 특징으로 인해 우리가 채소를 먹었을 때

적은 양에 비해 많은 포만감을 느낄 수 있게 해줍니다.

 

또한 식이섬유는 당분의 흡수와 혈당 상승을 늦추는 효과가 있습니다.

우리 몸에서 당수치가 올라가면 큰 문제가 생기는 것은 모든 사람이 알고있는 사실입니다.

설탕이 많이 들어간 음료수나 과자같은 식품이 우리 몸에 안좋다고 말하는 이유가 바로 이러한 사실 때문입니다.

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다이어트에 대해서 더 잘 이해하고 우리몸을 알아가는데 도움이 됩니다.

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어떤 채소를 먹어야 할까요?

녹색잎채소

브로콜리, 콜라드, 케일, 상추, 시금치 등의 녹색잎채소는 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부하고 칼로리가 적어 다이어트에 매우 효과적입니다.

 

당근

당근은 저칼로리이면서 베타카로틴이 풍부하게 함유돼 있어 다이어트에 매우 적합합니다. 또한 당근에는 비타민 C, 칼륨, 식이섬유 등이 풍부하게 들어 있어 건강에도 좋습니다.

오이

오이는 95%가 물이며 칼로리가 매우 낮습니다. 그리고 오이에는 식이섬유와 미네랄이 풍부하게 들어 있어 소화를 돕고 체중 감량을 도와줍니다.

 

아스파라거스

아스파라거스는 비타민 A, C, K, 미네랄, 식이섬유 등이 풍부하며 칼로리가 적어 다이어트에 매우 효과적입니다.

 

호박

호박은 식이섬유와 비타민 C, 칼륨 등이 풍부하게 들어 있어 다이어트에 좋은 식품입니다. 또한 호박은 낮은 칼로리로 건강한 간 기능을 지원합니다.

이러한 채소들을 다양하게 조리하여 즐기는 것이 좋습니다.

그리고 다른 고기나 양파, 마늘 등의 식재료와 함께 조리하여 맛과 영양소를 더욱 풍부하게 만들어 먹는 것이 좋습니다.

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마무리

다이어트에 왜 채소를 먹어야하는지 그 중요성에 대해서 조금은 알게되었나요?

다이어트하면 닭가슴살만 먹어야한다라는 편견은 버려야 합니다.

닭가슴살도 물론 꼭 먹어야하는 단백질의 주 원료이지만

영양소가 골고루 잡히지 않는 식사는 오히려 우리몸에 독이 되니깐요.

 

모두가 건강해지는 그날까지 저 운동천재가

더 좋은 글로 응원하겠습니다.

 

긴글 읽어 주셔서 감사합니다!!

 

 

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